Електронний каталог

• Класифікатори
• Я

якість сої

Документи:

• Мищанчук, Н. Соя: Принцесса бобов или Золушка? [Текст] / Н. Мищанчук // Продукты питания. – К., 2003. – №2. – С.42-45.
• Попова, М.Ю. и др. Влияние условий хранения на основные качественные характеристики соевых белковых препаратов [Текст] / М.Ю. и др. Попова // Мясная индустрия. – М., 2003. – №7. – С.26-29.
• Сiчкарь, В. та iн. Сорти сої [Текст] / В. та iн. Сiчкарь // Зерно i хлiб. – 1999. – № 2. – C.27.
• Сiчкарь, В.та iнш. Сорти сої [Текст] / В.та iнш. Сiчкарь // Зерно i хлiб. – 1999. – C.27.
• Ступницкая, А. С. Влияние элементов технологии выращивания на качественной состав сои [Текст] / А. С. Ступницкая, А. И. Баранов // Масложировой комплекс. – Київ, 2014. – № 4. – С. 36-38.
• Якубчак, О. М. Соєвий ізолят - альтернатива м`ясу [Текст] / О. М. Якубчак // Мясной бизнес+ Прайс-строки. – К., 2005. – №9. – С.31-34.