Електронний каталог
продукти харчування
Документи:
- Гатько, Н. БАВ и БАД в хлебобулочных изделиях [Текст] / Н. Гатько // Питание и общество. – 2001. – N2. – С.22-23.
- Голікова, К. П. Огляд та аналіз структури споживання продуктів харчування в Україні [Текст] / К. П. Голікова // Інвестиції: практика та досвід. – Київ, 2014. – №24. – С. 140-144.
- Григорьева, М. О. Йододефицит и методы его профилактики [Текст] / М. О. Григорьева // Екологічний вісник. – К., 2008. – № 3. – С. 12-14.
- Дейниченко, Г. В. Дослідження впливу робочого тиску на швидкість процесу ультрафільтрації сколотин [Текст] / Г. В. Дейниченко, Т. І. Юдіна, З. О. Мазняк // Ресторанне господарство і туристична індустрія у ринкових умовах. – К. : КНТЕУ, 2003. – С.96-98.
- Дідух, С. М. Сценарії формування та реалізації інвестиційного потенціалу підприємсв з виробництва продукців харчування та напоїв [Текст] / С. М. Дідух // Інвестиції: практика та досвід. – Київ, 2015. – № 23. – С. 39-44.
- Дорохович, А. Н. Функциональное питание [Текст] / А. Н. Дорохович // Продукты питания. – К., 2005. – №6. – С.49-51.
- Дяденистая, Е. Продукты питания для здоровой кожи [Текст] / Е. Дяденистая // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2012. – № 10 (96). – С. 39.
- Евдокимова, Ж. Конъюнктурный обзор. Цены на продукты питания [Текст] / Ж. Евдокимова // Питание и общество. – М., 2007. – № 5. – С. 12-13.
- Еделев, Д. А. Менеджмент риска в производстве продуктов питания [Текст] / Д. А. Еделев, В. М. Кантере, В. А. Матисон // Пищевая промышленность. – Москва, 2011. – № 6. – С. 46-48.
- Еделев, Д. А. Методы идентификации рисков в жизненном цикле продуктов питания [Текст] / Д. А. Еделев, В. М. Кантере, В. А. Матисон // Пищевая промышленность. – Москва, 2011. – № 7. – С. 40-42.
- Ерашова, Л. Д. Продукты питания на основе зерновой фасоли [Текст] / Л. Д. Ерашова, Г. Н. Павлова, К. К. Кашкарова // Пищевая промышленность. – Москва, 2010. – № 2. – С. 48-49.
- Ермолаева, Г. А. Сахар и его заменители в производстве продуктов питания [Текст] / Г. А. Ермолаева, Л. А. Сапронова, Б. Г. Кривовоз // Пищевая промышленность. – Москва, 2012. – № 6. – С. 48-51.
- Загурський, О. М. Інституціональні умови забезпечення якості продукції аграрного сектору [Текст] / О. М. Загурський // Наукові праці НДФІ. – Київ, 2014. – № 1 (66). – С. 97-105.
- Зайчук, Т. Холістичний ринок екологічно чистих продуктів харчування: Концепція та етапи розвитку [Текст] / Т. Зайчук // Маркетинг в Україні. – Київ, 2009. – № 5 (57). – С. 27-33.
- Запша, Г. М. Динаміка споживання продуктів харчування в умовах ринкових трансформацій аграрного сектору [Текст] / Г. М. Запша // Економіка та держава. – Київ, 2015. – № 10. – С. 26-28.
- Ивашков, Л. Я. Использование семян и масла кунжута в питании человека [Текст] / Л. Я. Ивашков, М. Я. Бомба // Масложировой комплекс. – Київ, 2020. – № 4. – С. 47-50.
- Катаєва, С. Е. Безпечність застосовування синтетичних добавок у харчових продуктах для дітей [Текст] / С. Е. Катаєва // Безпека життєдіяльності. – Київ, 2012. – № 8. – С. 35-40.
- Кириленко, І. Г. Перспективи вітчизняного АПК в контексті сучасних проблем та нових ризиків [Текст] / І. Г. Кириленко, М. І. Сігал // Економіка АПК. – К., 2007. – №11. – С. 61-68.
- Коваленко, А. И. Конкурентные стратегии розничных сетей продуктов питания: классификация и эмпирический анализ [Текст] / А. И. Коваленко, А. А. Полевой // Современная конкуренция. – Москва, 2012. – № 5 (35). – С. 60-68.
- Ковров, Г.В. и др Проблемы создания нового поколения отечественных продуктов питания повышенной пищевой и биологической ценности [Текст] / Г.В. и др Ковров // Хранение и переработка сельхозсырья. – 1998, 1998. – №11. – С.4.
- Козак, Г. Імпортовані овочі й фрукти: переваги та ризики [Текст] / Г. Козак // Пропозиція/Овочівництво. – Київ : А.С.К., 2019. – № 12. – С. 118-121.
- Комаров, В. И. К вопросу систематизации основных видов пищевой продукции [Текст] / В. И. Комаров // Пищевая промышленность. – 1999, 1999. – N1. – С.9.
- Кощій, О. В. Проблеми виготовлення екологічно чистих продуктів харчування в Україні [Текст] / О. В. Кощій // Маркетинг в Україні. – К., 2007. – № 3. – С. 40-44.
- Кричковская, Л. В. Функциональные компоненты в продуктах питания с микробиологическим каротином [Текст] / Л. В. Кричковская, А. П. Белинская, А. В. Жулинская // Масложировой комплекс. – Київ, 2014. – № 1 (44). – С. 44.
- Кузнецова, Л. Макросегментация рынка продуктов питания [Текст] / Л. Кузнецова // РИСК: Ресурсы. Информация. Снабжение. Конкуренция. – Москва, 2010. – № 4. – C. 309-313.
- Лаврук, О. Механізм реалізації державної політики у розвитку тваринництва європейських країн [Текст] / О. Лаврук // Аспекти публічного управління. – 2020. – № 5. – С. 62-71.
- Лазаренко, А. Определение ГМО в продуктах питания: как ловят нарушителей [Текст] / А. Лазаренко // Мясное дело. – Київ, 2011. – № 8. – С. 10-13.
- Лосев, А. Кардинальные изменения в таможенных тарифах [Текст] / А. Лосев // Продукты питания. – К., 2005. – №15-16. – С.66-69.
- Лукина, Е. Эластичность спроса на продукты питания [Текст] / Е. Лукина // Экономист. – М., 2002. – №9. – С.52-55.
- М'ясоєденков, К. О. Особливості харчування лісовими продуктами в туристичних походах [Текст] / К. О. М'ясоєденков, М. Ю. Короп // Ресторанне господарство і туристична індустрія у ринкових умовах. – К. : КНТЕУ, 2003. – С.119-122.
- Матисон, В. А. Роль сенсорного анализа в потребительской оценке продуктов питания [Текст] / В. А. Матисон, Н. И. Арутюнова, Е.В. и др. Захарова // Пищевая промышленность. – Москва, 2014. – № 2. – 60-62.
- Матисон, В. А. Клиенгто-ориентированное конструирование продуктов питания [Текст] / В. А. Матисон, В. М. Кантере // Пищевая промышленность. – Москва, 2012. – № 2. – С. 8-11.
- Матисон, В. А. Формирование стратегии конструирования продуктов питания [Текст] / В. А. Матисон, В. М. Кантере // Пищевая промышленность. – Москва, 2012. – № 6. – С. 28-31.
- Мачихина, Л. И. Солздание технологии производства новых продуктов питания из семян льна [Текст] / Л. И. Мачихина, Е. П. Мелешкина, Л.Г. и др. Приезжева // Масложировой комплекс. – Київ, 2012. – № 4 (39). – С. 49-52.
- Милянчук, А. Новые продуктовые магазины AMAZON FRESH - обычные супермаркеты или инновационные магазины? [Текст] / А. Милянчук // All retail , журнал о розничной торговле Украины [Електронний ресурс]. – Луцьк, 2020. – №110. – С. 45-47.
- Муртузалиева, Т. В. Продовольственные санакции и вопросы импортозамещения продуктов питания в России (на примере молочной промышленности) [Текст] / Т. В. Муртузалиева, М. Э. Сейфуллаева, И. П. Широченская // Маркетинг в России и за рубежом. – Москва, 2016. – № 3. – С. 3-17.
- Орлова, М. Факторинг - новое "оружие" завоевателей рынка [Текст] / М. Орлова // Мороженое и замороженные продукты. – М., 2004. – №10. – С.22-23.
- Порецкая, И. Есть не запретишь. Анализ изменения цен на продукты питания в 2009 году [Текст] / И. Порецкая // FOOD UA. Продукты Украины. – Київ : Рема-Принт, 2010. – № 1-2. – С. 14-18.
- Порохно, В. Что такое вкусно? [Текст] / В. Порохно // Продукты питания. – 1999. – С.4-5.
- Порохно, В. Что такое вкусно? [Текст] / В. Порохно // Продукты питания. – 1999. – №7-8. – С.4-5.
- Ракша, Н. Стан ринку продуктів харчування в Києві [Текст] / Н. Ракша // Економіст. – Київ, 2009. – № 6. – С. 46-48.
- Русанова, Л.А. и др. Фруктовые меды - новые продукты для профилактического питания [Текст] / Л.А. и др. Русанова // Пищевая промышленность. – 1999. – №6. – С.68-69.
- Рыбакова, М. Экономический потенциал экопоселений в устойчивом развитии сельских территорий [Текст] / М. Рыбакова, М. Щукина // Вестник Финансового университета (экономика, финансы, право). – Москва, 2014. – № 3 (81). – С. 6-13.
- Рязанова, О. А. Крахмал и крахмалопродукты [Текст] / О. А. Рязанова // Пищевая промышленность. – Москва, 2014. – № 2. – С. 76-80.
- Синьковская, С. Л. Мировой продовольственный кризис: мнения экспертов [Текст] / С. Л. Синьковская // Хранение и переработка зерна. – К., 2008. – № 1. – С. 8-10.
- Сопоцько, О. Ю. Алгоритм вирішення практичних задач оптимізації логістичного циклу доставки продуктів харчування (швидкопсувних вантажів) [Текст] / О. Ю. Сопоцько // Актуальні проблеми економіки. – Київ, 2014. – №12. – С. 438-446.
- Сорокина, Е.Ю. и др. Изучение безвредности продукта "Риалам" [Текст] / Е.Ю. и др. Сорокина // Вопросы питания. – 1998, 1998. – №1. – С.20-22.
- Татаринова, Е. Мировой рынок пищевых ингредиентов: курс на натуральность и здоровье [Текст] / Е. Татаринова // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2014. – № 4 (112). – С. 8-10.
- Токарева, М. Светлое будущее для натуральных красителей [Текст] / М. Токарева // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. – Москва, 2012. – № 1. – С. 20-21.
- Усик, С. Смакуйте з користю [Текст] / С. Усик // Безпека життєдіяльності. – Київ, 2014. – № 8. – С. 6.
1
2
3
|