Електронний каталог
Класифікатори
Т
техніка ресторанного господарства
Документи:
Ефимова, В. и др.
Техника:почему покупают импортную? [Текст] / В. и др. Ефимова // Питание и общество. – 1998. – N11-12. – С.3.
Ефимова, В. и др.
Техника:почему покупают импортную? [Текст] / В. и др. Ефимова // Питание и общество. – 1998. – С.3.
Шаклеина, М.
Индукционные плиты [Текст] / М. Шаклеина // Гостиница и ресторан:бизнес и управление. – Москва, 2010. – № 1 (80). – С. 44-51.
Шаклеина, М.
Туалет в ресторане: [Cантехника] [Текст] / М. Шаклеина // Гостиница и ресторан:бизнес и управление. – Москва, 2009. – № 3. – C. 34-55.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'