| 254 | | С24 |
Світ випічки [Текст] : Ділова гра з дисципліни "Технологія продукції у закладах ресторанного господарства" / Каф. технології та організації ресторанного господарства; авт. В.В. Дорохович, А.О. Медведєва. – 747/09 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2009. – 18 c. – 5,92.
|
|
|
|
