Електронний каталог

          Zyngiel, W.
    The influence of high pressure processing (HPP) parameters on quality of preserved carrot juices [Текст]. Part VII : Up-to-date materials and technologies / W. Zyngiel, H. Kolenda, A. Platta
    // Global safety of commodity and environment. Quality of life. – Київ : ТОВ"Вид-во "Книга", 2006. – Vol.II. – C. 1221-1225.


ББК Л88+Л88-9

            


Є складовою частиною документа Global safety of commodity and environment. Quality of life [Текст] : Proceedings : The 15th Symposium of IGWT, Sept.12-17, 2006 - Kyiv, Ukraine. Vol.II / IGWT; Ministry of Education and Science of Ukraine; Kyiv National Univ. of Trade and Economics. – Київ : ТОВ"Вид-во "Книга", 2006. – 817 p. – ISBN 966-8314-27-1 : 91,83.



Теми документа






Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'