|
| Л81 | | Т20 |
Тарлев, В. П.
Науково-технічні основи сушіння кісточкових фруктів струмами високої і надвисокої частоти [Текст] [Текст] : Автореферат дис...д-ра техн.наук / Тарлев В. П. ; 05.18.12-процеси й обладнання харчових,мікробіологічних і фармацевтичних виробництв. – К. : НУХТ, 2007. – 46с.
|
| |
|
