Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
Гудзенко, Д. Г.
Пектин - диспергатор бета-каротина в воде
[Текст] / Д.Г.и др. Гудзенко
// Пищевая промышленность. – 1998. – №11. – С.58.
ББК Л817+Л84
Додати до списку
Теми документа
Каталог статей/Х/харчові добавки
Каталог статей/Б/бета-каротин
Каталог статей/П/пектин
Каталог статей/Х/харчові волокна
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'