|
| Л81 | | Д27 |
Дейниченко, Г. В.
Оборудование предприятий питания [Текст] : Справочник:Учеб.пособие для студентов вузов.В 3-х ч. Ч.3 / Г. В. Дейниченко, В. А. Ефимова, Г. М. Постнов. – Х. : Мир техники и технологий, 2005. – 454с. : илл. – 30.00.
|
| ISBN 966-96237-0-7 | ББК Л81-5я2 |
| |
|
