Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
Скобельская, З. Г.
Эффективность применения растительных жиров Колзавар-32 и БСН-32 в производстве мучных кондитерских изделий
[Текст] / З.Г.и др. Скобельская
// Пищевая пром-сть. – 1998, 1998. – N5. – С.39.
ББК Л86-9
Додати до списку
Теми документа
Каталог статей/Т/товарознавство кондитерських виробів
Каталог статей/Р/рослинні жири
Каталог статей/К/кондитерська промисловість
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'