|
Л92 | С40 |
Сирохман, І. В. Товарознавство м'яса і м'ясних товарів [Текст] : Підручник для студентів вищих навч.закладів / І. В. Сирохман, Т. М. Раситюк. – К. : Центр навчальної літератури, 2004. – 382с. – Бібліогр.:С.377-379. – 57.50; 40.00.
|
ISBN 966-8365-70-4 | ББК Л92-9+Л93-9+Л96-9+Л994 |
| |
|