Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
Л95
С74          Оленев, Ю. А.
    Справочник по производству мороженого [Текст] [Текст] / Ю. А. Оленев, А.А.. Казакова Н.В. Творогова, Л. Н. Соловьева ; Под ред.Ю.А.Оленева. – Москва : ДеЛи принт, 2004. – 797 с. – Библиогр.: с 777-790. – 163.18, 3 000 экз.


ISBN 5-94343-074-1

            



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'