Додати до списку

Складові частини документа:

• Завьялова, Л. И. Структура управления предприятиями пищевой промышленности на основе контроллинга [Текст] / Л. И. Завьялова, Д. Г. Кавецкий // Пищевая промышленность. – М., 2006. – № 1. – С. 42-45.
• Пригун, И. В. Вода для пищевой промышленности [Текст] / И. В. Пригун, М. С. Краснов // Пищевая промышленность. – М., 2006. – № 1. – С. 82-83.
• Толкунов, С. Н. Факторы, влияющие на сроки годности вареных колбасных изделий [Текст] / С. Н. Толкунов, А. Я. Бидюк, Н. Н. Толкунова // Пищевая промышленность. – М., 2006. – № 1. – С. 89.
• Хохлявин, С. А. Менеджмент безопасности пищевых продуктов в международных стандартах [Текст] / С. А. Хохлявин, С. В. Михеева // Пищевая промышленность. – М., 2006. – № 1. – С. 32-35.