Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
Л83
С46          Скуратовская, О. Д.
    Контроль качества продукции физико-химическими методами [Текст] : 1. Хлебобулочные изделия / О. Д. Скуратовская. – 2-е изд.,доп.,перераб. – М. : ДеЛи принт, 2002. – 102с. – 36.00.


ISBN 5-94343-034-2ББК Л83-9+Л81-7

            


Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Науковий фонд 3 3
Читальний зал 2 2


Теми документа


Статистика використання: Видач: 9





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'