|
| У424 | | В67 |
Волкова, И. В.
Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть [Текст] / И. В. Волкова, Я. И. Миропольский, Г. М. Мумрикова. – 4-е изд. – М. : Флинта,Наука, 2005. – 184с. – 22.26.
|
| ISBN 5-89349-513-6;5-02-010228-8 | ББК У424.1+У9(4Рос)424.1+Л995 |
| |
|
