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Kochkunst in bildern [Текст] = L'art culinaire en illustrations = Illustrated culinary art. Band 6. – Stuttgart : Matthaes Verlag Gmbh, 2001. – 408 s. : il. – 600,78.
Das plattenbuch der Internationalen kochkunst-ausstellung 2000, 280 farbabbildungen von kreationen mit kurzbeschreibungen der verfertiger, 70 farbabbildungen der nationalteams.
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