|
| Л83 | | Є25 |
Євсеєнко, Т. П.
Удосконалення технологій макаронних виробів,збагачених яєчними продуктами [Текст] : Автореферат дис...канд.техн.наук / Євсеєнко Т. П. ; 05.18.01-технологія хлібопекарських продуктів та харчових концентратів. – К. : НУХТ, 2005. – 20с.
|
| УДК 664.692
ББК Л839+Л83-9 |
| |
|
