|
| Л99 | | К28 |
Касьянов, Г. И.
Технология продуктов детского питания [Текст] : Учебник для студентов вузов,обучающихся по специальности 271400 "Технология продуктов детского и функционального назначения" / Г. И. Касьянов. – М. : Академия, 2003. – 224с. – (Высшее образование). – 33.66.
|
| ISBN 5-7695-1227-Х | ББК Л996я73+Л967я73 |
| |
|
