|
| Р123 | | П47 |
Позняковский, В. М.
Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов [Текст] : Учебник для студентов вузов / В. М. Позняковский. – 4-е изд., испр. и доп. – Новосибирск : Новосиб. ун-т, 2005. – 521с. – 91.98.
|
| ISBN 5-94087-232-8 | ББК Р123я73+Л80-9я73+Л80ц |
| |
|
