Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
Ермолаева, Г. А.
Кислотно-ферментативный гидролиз сахарозы в растворах сахара-песка
[Текст] / Г.А. и др. Ермолаева
// Сахарная промышленность. – 1998. – №1. – С.16-17.
ББК Л84-9
Додати до списку
Теми документа
Каталог статей/Т/товарознавство цукрового виробництва
Каталог статей/С/сахароза
Каталог статей/В/виробництво напоїв
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'