Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
Л86
Ш51
Шестакова, Т. И.
Кондитер-профессионал
[Текст] : Учеб.пособие / Т. И. Шестакова. – 2-е изд. – М. : Дашков и К, 2006. – 400с. – 27.72.
ISBN 5-94798-844-5
ББК Л86я7+Л86-9я7+Л992.2я7+Л994я7
Додати до списку
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Науковий фонд
3
3
Учбовий фонд
24
24
Читальний зал
2
2
Теми документа
Каталог книг/Т/товарознавство
Каталог книг/Т/товарознавство кондитерського виробництва
Каталог книг/Т/товарознавство кодитерських виробів
Каталог книг/К/кондитерські вироби
Каталог книг/К/кондитерське виробництво
Каталог книг/В/виробництво напівфабрикатів
Каталог книг/В/виробництво кондитерських виробів
Каталог книг/М/мучні, круп`яні та інші страви
Каталог книг/М/мучні кондитерські вироби
Каталог книг/К/кондитер
Статистика використання: Видач: 25
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'