|
У424 | М21 |
Малюк, Л. П. Столовая посуда и приборы для предприятий ресторанного хозяйства разных типов и классов [Текст] : Справочное пособие / Л. П. Малюк, Т. Л. Колесник, Т. П. Кононенко. – Х. : ХГУПИТ, 2004. – 135с. – 20.00.
|
ISBN 966-7885-62-3 | ББК У424.1я2+Л41/45-9я2+М2/7-9я2 |
| |
|