Додати до списку

Складові частини документа:

• Грабов, Л. та ін. Для теплової обробки харчових продуктів [Текст] / Л. та ін. Грабов // Харчова і переробна промисловість. – К., 2005. – №8-9. – С.24-25.
• Українець, А. Пастеризаційна та стерилізаційна обробка продукції [Текст] / А. Українець, О. Шевченко, В. Піддубний // Харчова і переробна промисловість. – К., 2005. – №8-9. – С.16-18.
• Яцюта, М. та ін. Прискорений технічний контроль [Текст] / М. та ін. Яцюта // Харчова і переробна промисловість. – К., 2005. – №8-9. – С.26-27.