Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
11113
Кондитерское производство
[Текст]. №4. – М. : Библиотека КНТЭУ, 2005. – журнал. – 267,48.
Додати до списку
Складові частини документа:
Искусство создавать вкус [Текст] // Кондитерское производство. – М., 2005. – №4. – С.16-17.
К вопросу о новых стандартах на желатин [Текст] // Кондитерское производство. – М., 2005. – №4. – С.46-47.
Кондитерское оборудование: от замеса теста до отделки готовых изделий [Текст] // Кондитерское производство. – М., 2005. – №4. – С.20-21.
Редруэлло, Ф.
Анализ кондитерского рынка России [Текст] / Ф. Редруэлло // Кондитерское производство. – М., 2005. – №4. – С.4-6.
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'