Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
6П8.74
М53
Месхи, А. И.
Биохимия мяса,мясопродуктов и птицепродуктов
[Текст] / А. И. Месхи. – М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. – 280с. – 0.75.
ББК Е072+Л92+Л92-9+Л93+Л93-9
Додати до списку
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Науковий фонд
1
1
Теми документа
Каталог книг/Б/біохімія
Каталог книг/В/виробництво м'яса і м'ясних продуктів
Каталог книг/Б/біохімія харчових продуктів
мясо и мясопродукты
Каталог книг/М/м'ясо птиці
Каталог книг/Т/товарознавство м'яса та м'ясних продуктів
Каталог книг/Т/товарознавство птахопродуктів
Каталог книг/В/виробництво птахопродуктів
Каталог книг/З/загальна біохімія
Каталог книг/Б/біологічна хімія
Статистика використання: Видач: 9
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'