Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
6П8.72
Г52
Глазачев, В. В.
Технология кисломолочных продуктов
[Текст] / В. В. Глазачев. – 2-е изд. – М. : Пищевая промышленность, 1968. – 142с. : ил. – (Для кадров массовых профессий). – 0,17.
ББК 6П8.72
Додати до списку
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Науковий фонд
1
1
Теми документа
Каталог книг/Д/дієтичне харчування
Каталог книг/С/сировина
Каталог книг/Д/дієтичні блюда
Каталог книг/К/кисломолочні продукти
Каталог книг/С/сир
Каталог книг/Д/дієтологія
Каталог книг/Д/дієтичні продукти
Каталог книг/С/сметана
Статистика використання: Видач: 6
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'