Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
Мумрикова, Г.
Размышления об умении шеф-повара разрабатывать и вести карту меню
[Текст] / Г. Мумрикова
// Питание и общество. – 1998. – N2. – С.34-36.
ББК У424.0-640.963
Додати до списку
Теми документа
Каталог статей/М/меню
Каталог статей/Р/розробка меню
Каталог статей/К/кадри у ресторанному господарстві
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'