Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
13305
Мясной бизнес+ Прайс-строки
[Текст]. №4. – К., 2005. – журнал. – 142,20.
Додати до списку
Складові частини документа:
Обзор рынка мяса [Текст] // Мясной бизнес+ Прайс-строки. – К., 2005. – №4. – С.14-18.
Энциклопедия колбасных оболочек [Текст] // Мясной бизнес+ Прайс-строки. – К., 2005. – №4. – С.66-69. – Продолжение. Начало см. №2, 3, 2005.
Мещеряков, А.
Технологические особенности холодильной обработки мяса [Текст] / А. Мещеряков // Мясной бизнес+ Прайс-строки. – К., 2005. – №4. – С.44-45. – Продолжение следует.
Рыбачук, О.
Функции и использование стартовых культур в производстве колбасных изделий [Текст] / О. Рыбачук // Мясной бизнес+ Прайс-строки. – К., 2005. – №4. – С.52-53. – Продолжение. Начало см. №3, 2005.
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'