|
| Л80-9 | | К61 |
Колтунов, В. А.
Якість плодоовочевої продукції та технологія її зберігання [Текст] [Текст] : монографія. Ч.2 : Якість і збереженість плодів та ягід / В. А. Колтунов. – Київ : КНТЕУ, 2004. – 248 с. – 17.01; 20.00.
|
| ISBN 966-629-122-3;966-629-124-Х(Ч.2) | ББК Л80-9я73+Л91-9 |
| |
|
