Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
У424
К17
Калашников, А. Ю.
Кафе, бары и рестораны:Организация, практика и техника обслуживания
[Текст] / А. Ю. Калашников. – М. : Проспект, 2004. – 380с. – 19.68.
ISBN 5-98032-438-0
ББК У424.1+У424.0-803.4+Л991+Л995
Додати до списку
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Науковий фонд
5
4
Учбовий фонд
43
42
Читальний зал
3
3
Теми документа
Каталог книг/М/менеджмент
Каталог книг/О/обслуговування споживачів
Каталог книг/Р/ресторан
Каталог книг/О/обслуговування в ресторанах
Каталог книг/М/менеджмент ресторанного обслуговування
Каталог книг/Р/ресторанний бізнес
Каталог книг/Р/ресторани
Каталог книг/К/кафе
Каталог книг/Р/ресторанне обслуговування
Каталог книг/П/приготування окремих страв
Каталог книг/Т/техніка обслуговування споживачів
Каталог книг/Е/економіка та організація окремих підприємств громадського харчування
Каталог книг/О/організація і техніка громадського харчування
Каталог книг/Р/ресторанне господарство
Статистика використання: Видач: 162
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'