Електронний каталог

У424
К17          Калашников, А. Ю.
    Кафе, бары и рестораны:Организация, практика и техника обслуживания [Текст] / А. Ю. Калашников. – М. : Проспект, 2004. – 380с. – 19.68.


ISBN 5-98032-438-0ББК У424.1+У424.0-803.4+Л991+Л995

            



Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Науковий фонд 5 4
Учбовий фонд 43 42
Читальний зал 3 3


Теми документа


Статистика використання: Видач: 162





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'