Електронний каталог

          Шмалько, Н. А.
    Пищевые волокна злаковых культур как компоненты хлебобулочных изделий функционального назначения [Текст] / Н.А. и др. Шмалько
    // Хранение и переработка зерна. – К., 2004. – №3(57). – С.60-61.


ББК Л83

            


Є складовою частиною документа Хранение и переработка зерна [Текст]. №3(57). – К. : Библиотека КНТЭУ, 2004. – журнал. – 166,14.



Теми документа






Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'