Додати до списку

Складові частини документа:

• Васильева, Т. В. Экструзионные продукты [Текст] / Т. В. Васильева // Пищевая промышленность. – М., 2003. – № 12. – С.6-9.
• Лепешков, А.Г. и др. Антиоксидантные свойства сверхкритических экстрактов [Текст] / А.Г. и др. Лепешков // Пищевая промышленность. – М., 2003. – № 12. – С.56-57.
• Магомедов, Г.О. и др. Экструзионная технология пищевых продуктов [Текст] / Г.О. и др. Магомедов // Пищевая промышленность. – М., 2003. – № 12. – С.10-14.
• Мокров, А. В. Российский рынок снэковой продукции [Текст] / А. В. Мокров // Пищевая промышленность. – М., 2003. – № 12. – С.20-23.
• Синявская, Н.Д. и др. Новые сорта хлеба и печенья с топинамбуром [Текст] / Н.Д. и др. Синявская // Пищевая промышленность. – М., 2003. – № 12. – С.52-53.