|
| Л92 | | Г51 |
Гирич, С. В.
Якість і безпека м`ясопродуктів, отриманих в несприятливих еколого-епізоотичних умовах [Текст] : Дис...канд.техн.наук / Гирич С. В. ; 05.18.15-товарознавство харчових продуктів;Наук.кер.:В.В.Власенко. – К., 2003. – 174с. – (КНТЕУ). – Дод.
|
| |
|
