Електронний каталог

Л93
Т38          Технология полуфабрикатов из мяса птицы [Текст] / В. В. Гущин, Б. В. Кулишев, И. И. Маковеев, Н. С. Митрофанов. – М. : Колос, 2002. – 200с. : ил. – 50.00.


ISBN 5-10-003815-2ББК Л93+Л93-9

            



Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Науковий фонд 2 2
Читальний зал 1 1


Теми документа


Статистика використання: Видач: 6





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'