|
| Л81 | | Б86 |
Ботов, М. И.
Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания [Текст] : Учебник для учреждений начального проф.образования / М. И. Ботов, В. Д. Елхина, О. М. Голованов. – М. : Академия, 2002. – 458с. – (Профессиональное образование). – 49.20.
|
| ISBN 5-7695-0750-0 | ББК Л81-5я7+Л99-5я7 |
| |
|
