|
У424.0 | О-64 |
Радченко, Л. А. Организация производства на предприятиях общественного питания [Текст] : Учеб.пособие / Л. А. Радченко. – 2-е изд.,доп. и перераб. – Ростов на/Д : Феникс, 2003. – 352с. – (Среднее профессиональное образование). – 19.00;21.60.
|
ISBN 5-222-03182-9 | ББК У424.0-803я7+У424.0-64я7+У9(4Рос)424.0-803+У9(4Рос)424.0-64 |
| |
|