|
| Л99-5 | | К17 |
Калинина, В. М.
Техническое оснащение и охрана труда в общественном питании [Текст] : Учебник / В. М. Калинина. – М. : Мастерство, 2001. – 432с. – (Среднее профессиональное образование). – 26.66.
|
| ISBN 5-294-00033-4 | ББК Л99-5я7+У424.0-64я7+У9(4Рос)424.0-64я7 |
| |
|
