|
| Л91 | | Ш64 |
Широков, Е. П.
Хранение и переработка продукции растениеводства с основами стандартизации и сертификации [Текст] : Учебник для студентов средних специальных учебных заведений по специальности "Агрономия". Ч.1 : Картофель,плоды,овощи / Е. П. Широков, В. И. Полегаев. – М. : Колос, 2000. – 255с. – (Учебники и учеб.пособия для студентов средних специальных учебных заведений). – 40.70;43.60.
|
| ISBN 5-10-003325-8 | ББК Л91я7+Л80-9я7+Л80ц |
| |
|
