Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
У424.0
P35          Payne-Palacio, J.
    West and wood's introdoction to foodservice [Текст] / J. Payne-Palacio, M. Theis. – 8th ed. – Upper Saddle River : Prentice Hall, 1994. – 606 p. – 119,90.


ISBN 0-13-495425-4ББК У424.0-21я73+У424.0-36я73

            


Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Зал іноземної літератури 1 1


Теми документа


Статистика використання: Видач: 6





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'