Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
Черевко, А.
Изделия из фарша: оптимизация тепловых режимов
[Текст] / А. Черевко
// Питание и общество. – 1997. – № 7. – С.22-23.
ББК Л813
Додати до списку
Теми документа
Каталог статей/Х/харчові добавки
Каталог статей/Т/теплові процеси
Каталог статей/М/мясной фарш. м'ясний фарш
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'