Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
72625
Мясная индустрия
[Текст]. №3. – М. : Библиотека КНТЭУ, 2003. – журнал. – 374,14.
Додати до списку
Складові частини документа:
Кушать подано! [Кулинарные пристрастия всех народов мира] [Текст] // Мясная индустрия. – М., 2003. – №3. – С.50-52.
Кудряшов, Л.С. и др.
Использование пищевых волокон и лактулозы для выработки колбасных изделий [Текст] / Л.С. и др. Кудряшов // Мясная индустрия. – М., 2003. – №3. – С.30-32.
Мусиенко, И. В.
Стабилизирующие системы на основе гидроколлоидов [Текст] / И. В. Мусиенко // Мясная индустрия. – М., 2003. – №3. – С.26-28.
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'