|
| Л86 | | Д44 |
Дідик, І. В.
Вплив різних чинників на споживні властивості та збереженість крекерів [Текст] : Автореферат дис...канд.техн.наук / Дідик І. В. ; 05.18.15-товарознавство харчових продуктів. – К. : КНТЕУ, 2003. – 20с.
|
| УДК 664.8.
ББК Л86+Л86-9+Л80-9 |
| |
|
