Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
Шалыгина, А. М.
Влияние "Полисорба" на структурно-механические и органолептические показатели кисломолочного продукта
[Текст] / А.М.и др. Шалыгина
// Молочная промышленность. – 1997. – № 2. – С.37-38.
ББК Л955
Додати до списку
Теми документа
Каталог статей/К/кисломолочні продукти
Каталог статей/Д/дослідження молочних продуктів
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'