Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
6п8.74
Ш65
Шиффнер, Э.
Бактериальные культуры в мясной промышленности
[Текст] / Э. Шиффнер, В. Хагедорн, К. Оппель ; Под ред.Лихоносовой Н.Д. – М. : Пищевая промышленность, 1980. – 96с. – 0,45.
ББК 6п8.74
Додати до списку
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Науковий фонд
3
3
Теми документа
Каталог книг/М/м'ясна промисловість
Каталог книг/Т/технологія м`ясних продуктів
Каталог книг/М/м'ясне виробництво
Каталог книг/Т/технологія громадського харчування
Каталог книг/Б/бактеріальні культури
Статистика використання: Видач: 0
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'