Електронний каталог

Ж609
С91          Дяченко, О. В.
    Стабілізатори рослинного походження для майонезних емульсій [Текст] / О. В. Дяченко, В. О. Бахмач
    // Сучасні проблеми товарознавства. – К. : КНТЕУ, 2002. – С. 229-231.


ББК Ж609

            


Є складовою частиною документа Сучасні проблеми товарознавства [Текст] : Збірник наукових праць. – К. : КНТЕУ, 2002. – 244с. – ISBN 966-629-021-9 : 17.76.



Теми документа






Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'