Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
Ж609
С91          Вітер, Ю. А.
    Фактори формування органолептичних властивостей і С-вітамінної цінності заморожених дерунів [Текст] / Ю. А. Вітер, Н. Я. Орлова
    // Сучасні проблеми товарознавства. – К. : КНТЕУ, 2002. – С. 138-143.


ББК Ж609

            

Є складовою частиною документа Сучасні проблеми товарознавства [Текст] : Збірник наукових праць. – К. : КНТЕУ, 2002. – 244с. – ISBN 966-629-021-9 : 17.76.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'