|
| Л94 | | М33 |
Матвеева, Н. В.
Товароведная характеристика новых видов рыбных масел повышенной пищевой ценности [Текст] : Автореферат дисс...канд.техн.наук / Матвеева Н. В. ; 05.18.15-товароведение пищевых продуктов и технология продуктов общественного питания. – СПб. : СПб.ТЭИ, 2002. – 21с.
|
| |
|
