Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
Ратушенко, А. Т.
Дослідження властивостей яблучних порошків
[Текст] / А. Т. Ратушенко
// Громадське харчування і туристична індустрія у ринкових умовах. – 2001. – (Зб.наук.праць). – С.154-159.
ББК У424, Г87
Додати до списку
Теми документа
Каталог статей/Т/технологічні властивості
Каталог статей/Я/яблучний порошок
Праці викладачів ДТЕУ/ КНТЕУ/Р/Ратушенко А.Т.
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'