|
| Л94 | | Г61 |
Головин, А. Н.
Контроль производства и качества продуктов из гидробионтов [Текст] : Учебник для сред. спец. учеб. заведений / А. Н. Головин. – М. : Колос, 1997. – 256с. – (Учебники и учеб. пособия для студентов средних специальных заведений). – 14.36.
|
| ISBN 5-10-003245-6 | ББК Л94я73+Л81-7я73 |
| |
|
