|
| Л81 | | З-17 |
Зайчик, Ц. Р.
Технологическое оборудование винодельческих предприятий [Текст] : Учебник для вузов / Ц. Р. Зайчик. – 2-е изд.,перераб.,доп. – М. : ДеЛи, 2001. – 522с. – (Учебники и учебные пособия для студентов высших учеб. заведений). – 72.50;31.70.
|
| ISBN 5-93314-014-7 | ББК Л81-5я73 |
| |
|
