|
| Л81 | | Д27 |
Дейниченко, Г. В.
Оборудование предприятий питания [Текст] : Справочник:Учеб.пособие для студ.вузов. Ч.1 / Г. В. Дейниченко, В. А. Ефимова, Г. М. Постнов. – Х. : ДП редакция "Мир техники и Технологий", 2002. – 254с. – 20.00.
|
| ISBN 966-96237-0-7 | ББК Л81-5я2 |
| |
|
